晌午粄食 : 祝大家新年好！

By 上午9:44 , , , , , ,


民國104年，新年好！很喜歡這張樸實的生活寫照，與大家分享 : )
去年人生在三十時轉向，回到新竹家裡，重新認識作物，製作起粄食。許多親朋好友的支持與鼓勵，給我無價的回饋！真的很謝謝大家～

從做了蘿蔔糕後，素粽也在蒸籠裡讓我裡裡外外忙個不停歇。隨後陸續也和外婆學了難度極高的紅豆粄，香氣十足的花生粄還有我自己最愛的甜粄～除了農務，備料，製粄以外，唯一的facebook是我發聲平台。每天要想文章讓大家認識晌午粄食，這真是難阿，希望每天羅博文會不會讓你們煩 ...

但開始有不一樣的感動與成就感
認識很多新朋友，一起在臉書上互動，討論

Q: 老闆，能夠放多久呢？
Q: 如果家裡有多少人，一餐要準備幾條蘿蔔糕才夠吃？
Q: 蘿蔔糕上面有黑點點，還能吃嗎？（其實是胡椒粉，啊哈! ）

接著，像媽媽一樣替大家取了名字：東軟蘿蔔糕、東寶素粽 、南國紅豆粄、堅脆花生版與米香甜粄，邱秋鹹粄。第一次學會做線上訂購單，希望大家輕鬆訂購，準時享受！也第一次發現30公斤的蘿蔔，只會晒出2.5公斤的陽光蘿蔔干...。

2015 年可能還會有許多驚人的第一次 !? 
但這些都是很棒的過程，因為有你，有我，有訂單（這真的很重要）～

所以我感謝你們，讓我們平凡，健康，好食在 2015。
新年快樂！


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關於我們

『晌午』是正午十二點，大家在用餐的時刻 ;『 粄 』是客家人對傳統米製品的統稱。 晌午粄食就是招呼大家：吃飯時間到了，來吃客家人打的米粄食，真是好食，好食。

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